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夏の暑さもまだ過ぎ去らぬ頃ですが、バッハではすでに冬の準備が始まりました!
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コーヒー豆と同じように、ハンドピックして欠点を取り除いたレーズン2種類、
オレンジピール、レモンピール、ヴァニラビーンズを丁寧に混ぜてゆきます。
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更に7年物のハバナクラブ(!)や高級オレンジリキュールのグランマルニエ、ブランデーなどをたっぷり回しかけ、呪文をかければ…「おいしくな~れ!おいしくな~れ!」

さて皆様、いかにもリッチなこれが何になるのかお分かりでしょうか?
ヒントは冬の風物詩。スパイスの効いた例の大人気商品です。
2018.09.11 / Top↑
長らくお休みをいただき、ありがとうございました。
夏季休業が終了し、本日より通常営業です。
コーヒーがよりおいしく感じられる季節。
また、「モンブラン」「タルト・オ・シトロン」など、季節のケーキも順次登場予定です。
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げます!
2018.09.08 / Top↑