中に入っているサワーチェリーの酸味とキルシュのさわやかな香りが、
チョコレートのスポンジにマッチしたドイツの代表的なケーキです。

削りチョコレートで覆ったこんもりした形状。
シュヴァルツヴァルト(黒い森)を思わせる。

kirusyutorute-1.jpg

ペルー(深煎り)や、マンデリン(中深煎り)などと
合わせてみてはいかがでしょう?
2012.03.01 / Top↑
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