昨日、焙煎機のメンテナンスを行いました。
ギフトシーズンでもあり、毎日、多量のコーヒー豆を煎ります。
メンテナンスを定期的に行うことで、正しい焙煎ができ
良質なコーヒーづくりにつながります。

NEC_0570.jpg
焙煎士が自らメンテナンスを行うことで、
ちょっとした違いを早期発見できます。
NEC_0568.jpg
これで、明日からも良い焙煎ができます。
2013.08.05 / Top↑
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