taiwan-1.jpg
「カフェ開業の教科書」が台湾で出版されました。日本語版も増刷になったばかりで、二重にうれしいことでした。
台湾には優れたコーヒー店がたくさんあります。かの地のコーヒーに携わる方々のお役に少しでもたつなら幸いです。
この本は、お店でもコーヒー豆と一緒に購入してくださる古くからお客様もたくさんいて、喜びもひとしおなのです。

そういえば、この本の写真を担当してくださった田中カメラマンから、近況報告がありました。活躍のご様子。
これもご縁です。興味のある方はどうぞご覧下さい。ウエブ文芸誌マットグロッソの対談。
コーヒー屋ならば、「マットグロッソ」の意味は、すぐにわかります。


51mhj2NiCFL__SL500_AA300_.jpg
ご縁といえば、台湾版の表紙になった当店の総店長、彼の出身校の校長先生から新しい本をご恵贈いただきました。いつも私どものことを気にかけていただき感謝申し上げます。
私どもにとって、顧問ともいえる山内先生も大変興味深い寄稿をされています。(店主)

2014.04.26 / Top↑
Secret

TrackBackURL
→http://cafebach1986.blog134.fc2.com/tb.php/294-ca1adc05