先日、お客様より『啓翁桜』を賜りました
ひと足早く春の訪れです。
啓翁桜は冬に咲く寒桜です。
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ますます冷え込みが厳しくなってきた今日この頃ですが、
啓翁桜のおかげで、店内はほっと暖かい雰囲気になりました。

豆知識
→日本有数の産地・山形の啓翁桜は、特に一枝に花芽が密集していて、
バランスの優れた美しい桜である事で有名だそうです。
美しい啓翁桜が育つ理由は、山形の気候条件にあります。
山に囲まれた盆地形の山形は、夏から秋にかけて昼夜の温度差が激しく、
周辺地域より早く秋が訪れます。
秋が早い分、桜は枝が伸びきらないうちに休眠期間に入ります。
そのため、花芽同士の間隔が狭くなり、咲いたときの花の密度が高くなるそうです。
2015.01.18 / Top↑
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