大変お待たせいたしました!
「タルト・タタン」が始まりました!
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「昔風りんごのケーキ」から始まり、「アップルパイ」「ドイツ風りんごのケーキ」と続き
毎年、この時期に短期間しかお出しできませんがぜひ、召し上がっていただきたい
紅玉のタルトです。富永農園さんの、おいしい紅玉を存分に味わえます。

タタン型にドーム状に盛り上がるほどたっぷりの生のりんごを2時間以上かけて
焼き上げました。甘みと酸味、カラメルの香ばしさ、パイ生地のバターの風味が
コーヒーによく合います
2017.01.17 / Top↑
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